Jamajka – kraj pełen słońca – jest miejsce, gdzie zawsze skosztujemy pysznych i świeżych owoców. Są aromatyczne, kolorowe i o dziwnych kształtach.

Oprócz popularnych bananów i pomarańczy można znaleźć takie owoce jak:

Jamajka | Bligia pospolita (Ackee)
Jamajka | Bligia pospolita (Ackee) (by kaiton )

Bligia pospolita

Bligia pospolita (Ackee) to wiecznie zielone drzewo, które osiąga nawet 30 m wysokości. Spokrewnione jest z liczi chińskim i longanem. Dojrzałe owoce są w kolorze pomarańczowym, o kształcie gruszkowatym. Gdy dojrzeją, pękają i ukazują się trzy duże, błyszczące, czarne nasiona, otoczone kremowym lub białym miąższem. Pamiętajmy, by nie spożywać niedojrzałych owoców, ponieważ mogą wywołać tzw. jamajską chorobę wymiotną.

W kuchni jamajskiej stosuje się jako dodatek do ryb. Suszone nasiona i łupina wykorzystywane są w medycynie.

Czapetka malajska

Czapetka malajska to owoc w kształcie gruszki w ciemnoczerwonej skórce i białym miąższu. Często stosowany w medycynie jako lek na zaparcia lub cukrzycę.

Chlebowiec właściwy

Chlebowiec właściwy – owoce z tego drzewa są kształtu kulistego, z zewnątrz zielone z żółtym miąższem. Waga jednego może sięgać 2 kg i jest wielkości dużego melona.

Owoce chlebowca można jeść na surowo, gotować, piec, a także kisić. Są doskonałym źródłem witaminy C, zawierają także sporo tłuszczu i skrobi.

Przepękla ogórkowata

Przepękla ogórkowata (balsamka ogórkowata) to roślina z rodziny dyniowatych. Owoc jest w kolorze pomarańczowym, kształtem przypomina ogórka o długości do 18 cm.

Jamajka | Czapetka malajska
Jamajka | Czapetka malajska (by binh-minh )

Kakao

Wszystkie wyroby czekoladowe wytwarza się z kakao.

Owoce kakaowca są gładkie lub bruzdkowane o kształcie ogórka. Gruba łupina okrywa od 20 do 60 płaskich lub kulistych nasion, nazywanych ziarnami kakaowca.

Granat

Drzewo granatu może sięgać nawet 20 m. Sam owoc składa się z wielu soczystych słodko-kwaśnych nasion. Granat może być spożywany na surowo lub przerobiony na sok. Idealnie gasi pragnienie w upalne dni.

Jabłko cukrowe

Jabłko cukrowe wyglądem przypomina malinę wielkości jabłka. Skóra jest gruba, a pod nią kryje się słodki biały miąższ. Owoc idealnie smakuje w połączeniu z mlekiem kokosowym.

Jabłko cukrowe jest doskonałym źródłem: żelaza, fosforu, wapnia karotenu oraz wielu witamin i minerałów.

Jamajka | Przepękla ogórkowata
Jamajka | Przepękla ogórkowata (by plants_of_russian_in_brazil )

Flaszowiec miękkociernisty

Drzewo flaszowca kwitnie przez cały rok, a owoce dojrzewają o każdej porze. Owoce są duże, kształtu nerkowatego, a ich waga może sięgać nawet 6 kg. Zielona skórka pokrywa śnieżnobiały miąższ.

Smak owocu jest bardzo oryginalny, przypomina krem poziomkowo-ananasowy.

Zainteresują Cię również

Cypryjskie owoce Cypryjskie owoce
Jak wiadomo, Cypr jest wyspą pełną słońca. Nic więc dziwnego, że przez cały rok rośnie tu tak wiele owoców. W...
Owoce Chorwacji – figi Owoce Chorwacji – figi
Drzewa figowe to jedne z najstarszych drzew owocowych uprawianych przez człowieka. W Chorwacji figi rosną niemalże...
Ananas Ananas
Pierwotnie ananasy rosły prawdopodobnie tylko w Brazylii, jednak za sprawą Krzysztofa Kolumba owoc ten szybko...
Imbir Imbir
Imbir w stanie dzikim występuje w tropikalnych rejonach Azji i Australii. Duże plantacje tej byliny znajdziemy...
Jagoda Goji Jagoda Goji
Jagoda goji to mały, czerwony owoc, rosnący na krzewie Lycium Barbarum. Ta wyjątkowa roślina spotykana jest na...
Ryby i owoce morza Ryby i owoce morza
Na wybrzeżach Turcji (oblewanej przez aż 4 morza!) można liczyć na bogactwo świeżych ryb oraz innych nadmorskich...

Mammy

Mammy to duże, okrągłe owoce pokryte grubą skórą. Jego smak często porównywany jest do mango.

 

Ameryka Płn. - lista krajów