Jamajka – kraj pełen słońca – jest miejsce, gdzie zawsze skosztujemy pysznych i świeżych owoców. Są aromatyczne, kolorowe i o dziwnych kształtach.

Oprócz popularnych bananów i pomarańczy można znaleźć takie owoce jak:

Jamajka | Bligia pospolita (Ackee)
Jamajka | Bligia pospolita (Ackee) (by kaiton )

Bligia pospolita

Bligia pospolita (Ackee) to wiecznie zielone drzewo, które osiąga nawet 30 m wysokości. Spokrewnione jest z liczi chińskim i longanem. Dojrzałe owoce są w kolorze pomarańczowym, o kształcie gruszkowatym. Gdy dojrzeją, pękają i ukazują się trzy duże, błyszczące, czarne nasiona, otoczone kremowym lub białym miąższem. Pamiętajmy, by nie spożywać niedojrzałych owoców, ponieważ mogą wywołać tzw. jamajską chorobę wymiotną.

W kuchni jamajskiej stosuje się jako dodatek do ryb. Suszone nasiona i łupina wykorzystywane są w medycynie.

Czapetka malajska

Czapetka malajska to owoc w kształcie gruszki w ciemnoczerwonej skórce i białym miąższu. Często stosowany w medycynie jako lek na zaparcia lub cukrzycę.

Chlebowiec właściwy

Chlebowiec właściwy – owoce z tego drzewa są kształtu kulistego, z zewnątrz zielone z żółtym miąższem. Waga jednego może sięgać 2 kg i jest wielkości dużego melona.

Owoce chlebowca można jeść na surowo, gotować, piec, a także kisić. Są doskonałym źródłem witaminy C, zawierają także sporo tłuszczu i skrobi.

Przepękla ogórkowata

Przepękla ogórkowata (balsamka ogórkowata) to roślina z rodziny dyniowatych. Owoc jest w kolorze pomarańczowym, kształtem przypomina ogórka o długości do 18 cm.

Jamajka | Czapetka malajska
Jamajka | Czapetka malajska (by binh-minh )

Kakao

Wszystkie wyroby czekoladowe wytwarza się z kakao.

Owoce kakaowca są gładkie lub bruzdkowane o kształcie ogórka. Gruba łupina okrywa od 20 do 60 płaskich lub kulistych nasion, nazywanych ziarnami kakaowca.

Granat

Drzewo granatu może sięgać nawet 20 m. Sam owoc składa się z wielu soczystych słodko-kwaśnych nasion. Granat może być spożywany na surowo lub przerobiony na sok. Idealnie gasi pragnienie w upalne dni.

Jabłko cukrowe

Jabłko cukrowe wyglądem przypomina malinę wielkości jabłka. Skóra jest gruba, a pod nią kryje się słodki biały miąższ. Owoc idealnie smakuje w połączeniu z mlekiem kokosowym.

Jabłko cukrowe jest doskonałym źródłem: żelaza, fosforu, wapnia karotenu oraz wielu witamin i minerałów.

Jamajka | Przepękla ogórkowata
Jamajka | Przepękla ogórkowata (by plants_of_russian_in_brazil )

Flaszowiec miękkociernisty

Drzewo flaszowca kwitnie przez cały rok, a owoce dojrzewają o każdej porze. Owoce są duże, kształtu nerkowatego, a ich waga może sięgać nawet 6 kg. Zielona skórka pokrywa śnieżnobiały miąższ.

Smak owocu jest bardzo oryginalny, przypomina krem poziomkowo-ananasowy.

Zainteresują Cię również

Owoce Chorwacji – figi Owoce Chorwacji – figi
Drzewa figowe to jedne z najstarszych drzew owocowych uprawianych przez człowieka. W Chorwacji figi rosną niemalże...
Cypryjskie owoce Cypryjskie owoce
Jak wiadomo, Cypr jest wyspą pełną słońca. Nic więc dziwnego, że przez cały rok rośnie tu tak wiele owoców. W...
Ananas Ananas
Pierwotnie ananasy rosły prawdopodobnie tylko w Brazylii, jednak za sprawą Krzysztofa Kolumba owoc ten szybko...
Imbir Imbir
Imbir w stanie dzikim występuje w tropikalnych rejonach Azji i Australii. Duże plantacje tej byliny znajdziemy...
Jagoda Goji Jagoda Goji
Jagoda goji to mały, czerwony owoc, rosnący na krzewie Lycium Barbarum. Ta wyjątkowa roślina spotykana jest na...

Mammy

Mammy to duże, okrągłe owoce pokryte grubą skórą. Jego smak często porównywany jest do mango.

 

Ameryka Płn. - lista krajów