Rum i cygara – jedne z kubańskich symboli. Wiele osób też twierdzi, że tak znakomite rumy i cygara skosztujemy tylko na Kubie.

Kuba | Najlepsze cygara pochodza z Kuby

Kuba | Najlepsze cygara pochodza z Kuby (Cuban Cigars by Alex Brown na licencji CC BY 2.0)

Rum

Rum zaczęto wytwarzać w XVII wieku, gdy popularne stało się uprawianie trzciny cukrowej. Ubocznym produktem podczas wytwarzania cukru jest melasa – to właśnie z niej wytwarza się rum.

Syrop pozostawiony w cieple szybko się fermentuje i nabiera charakterystycznego spirytusowego aromatu. Następnym krokiem jest destylacja i rozlewanie trunku do dębowych beczek.

W zależności od czasu dojrzewania powstają różne gatunki rumu. Im składowanie jest dłuższe, tym alkohol jest ciemniejszy i cena jest wyższa. Najsłabszym rumem jest tzw. silver(składowany 1,5 roku), najczęściej używany do koktajli. Najsłynniejszym kubańskim rumem jest Mojito, które wypijemy w każdym barze.

Najlepsze rumy składowane są od 7 do 10 lat.

Wiele rodzajów rumu eksportuje się do Europy, składowane są wówczas w chłodnych  piwnicach (rum nie lubi wysokich temperatur).

Dawniej rum był ulubionym napojem marynarzy pływających po Morzu Karaibskim.

Kuba | Havana Club – najbardziej znana marka rumu produkowanego na Kubie
Kuba | Havana Club – najbardziej znana marka rumu produkowanego na Kubie (Havana Club Rum by slgckgc na licencji CC BY 2.0)

Cygara

Miłośnicy cygar zapewne jednogłośnie powiedzą, że te najlepsze pochodzą z Kuby. Dlaczego hawańskie cygara uważane są za najlepsze na świecie? Wpływa na to: żyzna gleba do uprawiania tytoniu, duże nasłonecznienie, dogodny klimat oraz sztuka uprawy tytoniu i doświadczenia w wyrobie cygar, które przekazywane są z pokolenia na pokolenie.

Najlepszy tytoń pochodzi z prowincji Pinar del Rio.

Cygara składają się z tzw. trzech elementów: wkładki, zwijacza i pokrywy.

Wyróżnia się dwie metody uprawiania tytoniu:

  • w cieniu – liście hoduje się pod bawełnianymi płachtami, dzięki czemu są większe i cieńsze – doskonale nadają się na zewnętrzną warstwę cygara (pokrywa);
  • w pełnym słońcu – używany jest jako główna część cygara.

Kuba | Zwijanie cygar
Kuba | Zwijanie cygar (Habanos by Fil.Al na licencji CC BY 2.0)

Równie ważny jak tytoń jest też opakowanie. Najlepsze i najdroższe cygara pakowane są w pudełka wykonane z drewna cedrowego, które zapobiegają ich wysychaniu i pogłębiają aromat.

Należy pamiętać, że prawdziwe kubańskie cygara nie są sprzedawane na ulicy. Kupić je można jedynie w sklepach lub w hotelu.

Jedno kubańskie cygaro może kosztować nawet 20 dolarów. 

Zainteresują Cię również

Chorwackie alkohole Chorwackie alkohole
Baczny turysta mijający autokarem rozległe połacie chorwackich winnic, na pewno domyśli się, iż kraj ten powinien...
Cypryjskie alkohole Cypryjskie alkohole
Cypryjczycy oprócz znakomitej śródziemnomorskiej kuchni i słodyczy, oferują również wyśmienite alkohole. Ogromną...
Alkohol dopiero po osiemnastce. Czy młodzi Portugalczycy odczują zmiany? Alkohol dopiero po osiemnastce. Czy młodzi Portugalczycy odczują zmiany?
Od nowego roku w Portugalii wprowadzono pewne zmiany, dotyczące możliwości zakupu alkoholu przez młodzież. Władze...
Waluta Niemiec (Euro) Waluta Niemiec (Euro)
Wielu z nas pamięta jeszcze niemiecką markę – walutę obowiązującą w Niemczech do końca 2001 r. Marki były symbolem...
Waluta Francji (Euro) Waluta Francji (Euro)
  W 2002r. Francja, jako jedno z państw należących do Unii Europejskiej, zastąpiła dotychczasową walutę,...
Pamiątki z Izraela Pamiątki z Izraela
Jakie pamiątki warto przywieźć z Izraela? To pytanie często zadajemy sobie tuż przed wyjazdem. Ziemia Święta...

 

Ameryka Płn. - lista krajów