Pierwotnie ananasy rosły prawdopodobnie tylko w Brazylii, jednak za sprawą Krzysztofa Kolumba owoc ten szybko rozprzestrzenił się po całej Ameryce Południowej i Środkowej.

Dzisiaj największymi producentami ananasów są: Filipiny, Tajlandia, Brazylia i Indie.

Brazylia | Ojczyzną ananasa jest Brazylia
Brazylia | Ojczyzną ananasa jest Brazylia (2 por R$ 1 by guilherme jofili na licencji CC BY 2.0)

Ananas posiada wyjątkowy smak i wspaniały zapach. Słowo „anaana”, od którego pochodzi nazwa tego owocu, oznacza w języku karaibskim „aromat aromatów”.

Świeże ananasy

Któż z nas nie spotkał na sklepowej półce tych charakterystycznych owalnych główek z kępką zielonej czupryny? To właśnie owocostany ananasa jadalnego, które w skrócie nazywane są po prostu ananasami.

Owoce ananasa są duże i soczyste, a wyrastają na dość krótkiej łodyżce pośród kolczastych liści.

Ananasy ważą zwykle około 2 kg, ale spotyka się także owoce dochodzące do 5 kg.

Ananas jest równie pyszny w stanie surowym, jak i w formie soków, dżemów czy suszonej przekąski.

Brazylia | Soczysty owocostan ananasa jadalnego
Brazylia | Soczysty owocostan ananasa jadalnego (by jubenica na licencji FreeImages.com)

Suszone ananasy

Suszone ananasy są naturalnym suplementem diety. Poza tym, że wpływają na wyższą odporność i łatwiejsze trawienie, urzekają wspaniałym zapachem.

Ananasy są bardzo bogate w mangan, jod, miedź i żelazo. Posiadają dużo witaminy C, A, B, PP oraz wapń i bromelinę.

Zdrowie

Ananas zawiera dużo błonnika, który na dłuższy czas zapewnia uczycie sytości. Zawarta w nim bromelina to enzym, który aktywnie rozkłada białko oraz ułatwia trawinie i pomaga utrzymać jelita w czystości.

Ten wspaniały owoc efektywnie odciąża nerki i wątrobę, wzmacnia układ odpornościowy oraz działa przeciwzapalnie.

Uroda

Co z pewnością zainteresuje panie, ananas spowalnia efekty starzenia. Dynamicznie regeneruje komórki poprzez odbudowywanie splotu kolagenowego oraz redukuje przebarwienia na skórze. Łagodzi też skutki zbyt długiego opalania.

Brazylia (Trancoso) | Sprzedaż ananasów na brazylijskiej plaży
Ananasy wzmacniają układ odpornościowy i działają przeciwzapalnie (by Mireyaz02 na licencji Pixabay)

Tabela kaloryczna (w 100g):

  • 332 kcal
  • Białko 2,5g
  • Tłuszcz 2,5g
  • Węglowodany 74,95g
  • Błonnik 6,61
  • Cholesterol 0mg

Tabela minerałów (w 100g):

  • Wapń, Ca 61mg
  • Żelazo, Fe 6.31mg
  • Magnez, Mg 63mg
  • Fosfor, P 157mg
  • Potas, K 1850mg
  • Sód, Na 13mg
  • Cynk, Zn 1mg
  • Miedź, Cu 0.576mg
  • Mangan, Mn 0.369mg

źródło: www.ile-kalorii.pl

Zainteresują Cię również

Chorwackie desery i słodycze Chorwackie desery i słodycze
Kuchnia chorwacka jest bogata i różnorodna. Tyczy się to również słodkich przysmaków. Wybierać można spośród...
Kibbeling – holenderski przysmak Kibbeling – holenderski przysmak
Polska słynie z bigosu, Czechy mogą poszczycić się jedynymi w swoim rodzaju knedlami, Holandia natomiast ma...
Burek – chorwacka przekąska Burek – chorwacka przekąska
Jeśli odwiedzaliście kiedyś północną Chorwację z pewnością zauważyliście każdego poranka tłumy turystów i...
Sery z wyspy Pag Sery z wyspy Pag
Chorwacja słynie nie tylko z doskonałych win czy oliwy z oliwek. Kraj ten może poszczycić się również produkcją...
Słodkie przysmaki prosto z Cypru Słodkie przysmaki prosto z Cypru
Cypr jest miejscem niezwykłym. Turyści odwiedzający wyspę spędzają czas na plaży, zwiedzają wspaniałe zabytki,...
Dania obiadowe na Cyprze Dania obiadowe na Cyprze
Jednym z najważniejszych posiłków w ciągu dnia jest obiad. Te spożywane na Cyprze charakteryzują się różnorodnością...

 

Ameryka Płd. - lista krajów