Pierwotnie ananasy rosły prawdopodobnie tylko w Brazylii, jednak za sprawą Krzysztofa Kolumba owoc ten szybko rozprzestrzenił się po całej Ameryce Południowej i Środkowej.

Dzisiaj największymi producentami ananasów są: Filipiny, Tajlandia, Brazylia i Indie.

Brazylia | Ojczyzną ananasa jest Brazylia
Brazylia | Ojczyzną ananasa jest Brazylia (by gjofili )

Ananas posiada wyjątkowy smak i wspaniały zapach. Słowo „anaana”, od którego pochodzi nazwa tego owocu, oznacza w języku karaibskim „aromat aromatów”.

Świeże ananasy

Któż z nas nie spotkał na sklepowej półce tych charakterystycznych owalnych główek z kępką zielonej czupryny? To właśnie owocostany ananasa jadalnego, które w skrócie nazywane są po prostu ananasami.

Owoce ananasa są duże i soczyste, a wyrastają na dość krótkiej łodyżce pośród kolczastych liści.

Ananasy ważą zwykle około 2 kg, ale spotyka się także owoce dochodzące do 5 kg.

Ananas jest równie pyszny w stanie surowym, jak i w formie soków, dżemów czy suszonej przekąski.

Brazylia | Soczysty owocostan ananasa jadalnego
Brazylia | Soczysty owocostan ananasa jadalnego (by jubenica )

Suszone ananasy

Suszone ananasy są naturalnym suplementem diety. Poza tym, że wpływają na wyższą odporność i łatwiejsze trawienie, urzekają wspaniałym zapachem.

Ananasy są bardzo bogate w mangan, jod, miedź i żelazo. Posiadają dużo witaminy C, A, B, PP oraz wapń i bromelinę.

Zdrowie

Ananas zawiera dużo błonnika, który na dłuższy czas zapewnia uczycie sytości. Zawarta w nim bromelina to enzym, który aktywnie rozkłada białko oraz ułatwia trawinie i pomaga utrzymać jelita w czystości.

Ten wspaniały owoc efektywnie odciąża nerki i wątrobę, wzmacnia układ odpornościowy oraz działa przeciwzapalnie.

Uroda

Co z pewnością zainteresuje panie, ananas spowalnia efekty starzenia. Dynamicznie regeneruje komórki poprzez odbudowywanie splotu kolagenowego oraz redukuje przebarwienia na skórze. Łagodzi też skutki zbyt długiego opalania.

Brazylia (Trancoso) | Sprzedaż ananasów na brazylijskiej plaży
Brazylia (Trancoso) | Sprzedaż ananasów na brazylijskiej plaży (by sarahandiain )

Tabela kaloryczna (w 100g):

  • 332 kcal
  • Białko 2,5g
  • Tłuszcz 2,5g
  • Węglowodany 74,95g
  • Błonnik 6,61
  • Cholesterol 0mg

Tabela minerałów (w 100g):

  • Wapń, Ca 61mg
  • Żelazo, Fe 6.31mg
  • Magnez, Mg 63mg
  • Fosfor, P 157mg
  • Potas, K 1850mg
  • Sód, Na 13mg
  • Cynk, Zn 1mg
  • Miedź, Cu 0.576mg
  • Mangan, Mn 0.369mg

źródło: www.ile-kalorii.pl

Zainteresują Cię również

Chorwackie desery i słodycze Chorwackie desery i słodycze
Kuchnia chorwacka jest bogata i różnorodna. Tyczy się to również słodkich przysmaków. Wybierać można spośród...
Sery z wyspy Pag Sery z wyspy Pag
Chorwacja słynie nie tylko z doskonałych win czy oliwy z oliwek. Kraj ten może poszczycić się również produkcją...
Burek – chorwacka przekąska Burek – chorwacka przekąska
Jeśli odwiedzaliście kiedyś północną Chorwację z pewnością zauważyliście każdego poranka tłumy turystów i...
Dania obiadowe na Cyprze Dania obiadowe na Cyprze
Jednym z najważniejszych posiłków w ciągu dnia jest obiad. Te spożywane na Cyprze charakteryzują się różnorodnością...
Słodkie przysmaki prosto z Cypru Słodkie przysmaki prosto z Cypru
Cypr jest miejscem niezwykłym. Turyści odwiedzający wyspę spędzają czas na plaży, zwiedzają wspaniałe zabytki,...
Portugalskie sery Portugalskie sery
Portugalczycy często sięgają po aromatyczne wina, słodkie desery, suszonego dorsza oraz sery, które dodawane są do...

 

Ameryka Płd. - lista krajów