Hasan Acar, właściciel piekarni w prowincji Burca (północno-zachodnia Turcja), 3 czerwca rozpoczął przygotowania to upieczenia najdłuższego borka na świecie.

Turcja | Najdłuższy borek na świecie mierzy aż 2023 metry!

Turcja | Najdłuższy borek na świecie mierzy aż 2023 metry! (Spicy Lamb Borek - Turkish food stall, Queen Victoria Market AUD2.50 by Alpha na licencji CC BY-SA 2.0)

Borek (börek) jest daniem, które przygotowuje się z placków yufka przekładanych nadzieniem. Jest to jedna z najpopularniejszych przekąsek w Turcji.

Właściciel piekarni upiekł borek o długości 2023 m. Dlaczego akurat 2023? Właśnie w tym roku przypadnie 100 rocznica powstania republiki Tureckiej. Poprzedni rekord został pobity w 2009 roku na Węgrzech. Borek miał wtedy 105 metrów i podzielono go na 10 tysięcy porcji.

Acar do upieczenia borka zużył: 650kg mąki, 350 litrów mleka, 45 kg soli, 1200 jaj, 900 kg sera oraz ziemniaki, mięso mielone i szpinak.

Zespół składający się z 250 osób rozpoczął pracę nad borkiem 3 czerwca, a skończył dnia następnego. Ciasto podzielono na 40 tysięcy porcji i rozniesiono do domów dziecka oraz domów opieki społecznej.

Turcja | Nad rekordowym ciastem pracowało 250 osób

Turcja | Nad rekordowym ciastem pracowało 250 osób (Spicy lamb borek - Turkish Shop, Queen Victoria Market by Alpha na licencji CC BY-SA 2.0)

Zainteresują Cię również

Znani Portugalczycy Znani Portugalczycy
Portugalia to kraj marzycieli, którzy osiągają swoje cele i spełniają odważne pragnienia! Oto kilka sylwetek...
Portugalskie imiona i nazwiska Portugalskie imiona i nazwiska
Portugalczycy, to ludzie o co najmniej dwóch nazwiskach. Zapisywane w pierwszej kolejności, ale wbrew pozorom...
Kubański taniec Kubański taniec
Każdy, kto widział drugą część głośnego „Dirty Dancing – Havana Nights” – nie mógł nie zapamiętać, że Amerykanie to...
Kaplica Sykstyńska – 20 faktów i ciekawostek Kaplica Sykstyńska – 20 faktów i ciekawostek
O Kaplicy Sykstyńskiej w Pałacu Watykańskim powiedziano już wiele, nie będziemy więc powielać kwiecistych opisów na...
Ludność Portugalii Ludność Portugalii
Portugalczycy określają swój kraj mianem "brandos costumes", co oznacza ziemię „łagodnych obyczajów”. Jest to...
Filmy z Chorwacją w tle Filmy z Chorwacją w tle
Chorwacja to piękny i malowniczy kraj, pełen fascynujących zabytków, urokliwych miejsc i urzekających krajobrazów....