Hasan Acar, właściciel piekarni w prowincji Burca (północno-zachodnia Turcja), 3 czerwca rozpoczął przygotowania to upieczenia najdłuższego borka na świecie.

Turcja | Najdłuższy borek na świecie mierzy aż 2023 metry!

Turcja | Najdłuższy borek na świecie mierzy aż 2023 metry! (Spicy Lamb Borek - Turkish food stall, Queen Victoria Market AUD2.50 by Alpha na licencji CC BY-SA 2.0)

Borek (börek) jest daniem, które przygotowuje się z placków yufka przekładanych nadzieniem. Jest to jedna z najpopularniejszych przekąsek w Turcji.

Właściciel piekarni upiekł borek o długości 2023 m. Dlaczego akurat 2023? Właśnie w tym roku przypadnie 100 rocznica powstania republiki Tureckiej. Poprzedni rekord został pobity w 2009 roku na Węgrzech. Borek miał wtedy 105 metrów i podzielono go na 10 tysięcy porcji.

Acar do upieczenia borka zużył: 650kg mąki, 350 litrów mleka, 45 kg soli, 1200 jaj, 900 kg sera oraz ziemniaki, mięso mielone i szpinak.

Zespół składający się z 250 osób rozpoczął pracę nad borkiem 3 czerwca, a skończył dnia następnego. Ciasto podzielono na 40 tysięcy porcji i rozniesiono do domów dziecka oraz domów opieki społecznej.

Turcja | Nad rekordowym ciastem pracowało 250 osób

Turcja | Nad rekordowym ciastem pracowało 250 osób (Spicy lamb borek - Turkish Shop, Queen Victoria Market by Alpha na licencji CC BY-SA 2.0)

Zainteresują Cię również

Kubański taniec Kubański taniec
Każdy, kto widział drugą część głośnego „Dirty Dancing – Havana Nights” – nie mógł nie zapamiętać, że Amerykanie to...
Portugalskie imiona i nazwiska Portugalskie imiona i nazwiska
Portugalczycy, to ludzie o co najmniej dwóch nazwiskach. Zapisywane w pierwszej kolejności, ale wbrew pozorom...
Kaplica Sykstyńska – 20 faktów i ciekawostek Kaplica Sykstyńska – 20 faktów i ciekawostek
O Kaplicy Sykstyńskiej w Pałacu Watykańskim powiedziano już wiele, nie będziemy więc powielać kwiecistych opisów na...
Ciekawostki o Hiszpanii Ciekawostki o Hiszpanii
  Zawsze gdy planujemy zagraniczny wyjazd, staramy się dowiedzieć jak najwięcej o danym kraju. Przestawiamy...
Znani Portugalczycy Znani Portugalczycy
Portugalia to kraj marzycieli, którzy osiągają swoje cele i spełniają odważne pragnienia! Oto kilka sylwetek...
Portugalia - informacje ogólne i ciekawostki Portugalia - informacje ogólne i ciekawostki
W którym roku Portugalia przystąpiła do Unii Europejskiej? Jaką walutą posługują się mieszkańcy tego kraju? Jak...