Rośliny

Z wyjątkiem doliny i delty Nilu na większej części terytorium Egiptu szata roślinna jest bardzo uboga ze względu na skrajnie suchy klimat. Nawadniane przez Nil (niegdyś naturalnie, dzisiaj sztucznie) ziemie umożliwiają natomiast wegetację dużo większej liczby gatunków roślin, a także uprawę roli przez człowieka.

W rozważaniach na temat ukraińskiej przyrody przytoczyć można oczywiście porcję suchych faktów, można też, aby bardziej wczuć się w klimat danego miejsca sięgnąć do opisów zaczerpniętych z dzieł naszych najwybitniejszych pisarzy i poetów.

Dzięki atrakcyjnemu położeniu geograficznemu świat roślinny Tunezji jest niezwykle bogaty i dość zróżnicowany. O tym, co i gdzie rośnie, decydują przede wszystkim opady deszczu.

Wielbiciele bujnej flory poczują się w Portugalii jak w raju, nie bez powodu bowiem zwana jest ona „ogrodem botanicznym Europy”.

Drzewo to, zwane również karobowym lub po prostu karob, zdominowało krajobraz Cypru, po tym jak najprawdopodobniej dotarło tu wraz z Grekami z Syrii i Palestyny, gdzie naturalnie występowało.

Bardzo ważną rolę w kuchni egipskiej odgrywają zioła i przyprawy. Część z nich ma swoje zastosowanie nie tylko w potrawach, ale i w lecznictwie. Do najczęściej używanych ziół i przypraw należą:

Dania kuchni tunezyjskiej charakteryzują się intensywnymi smakami i aromatami. Wszystko dzięki ziołom i przyprawom. Które z nich warto kupić będąc w Tunezji?

Kuchnię turecką charakteryzuje intensywny smak i aromat. Do przygotowania potraw używa się zwykle wielu przypraw i ziół. Część z nich ma swoje zastosowanie zarówno w kuchni jak i w lecznictwie.