Filiżanka "cafezinho", czyli po prostu „kawusi”, jest bardzo ważnym elementem dnia każdego Portugalczyka, do tego stopnia, iż stała się wyróżnikiem kultury tego kraju.

Portugalia | Kawiarenka w Lizbonie

Portugalia | Kawiarenka w Lizbonie (IMG_0687 by Donna Rutherford na licencji CC BY-ND 2.0)

Liczne kawiarnie ulokowane przy ulicach portugalskich miast zapełniają się każdego dnia rano i w porze obiadowej, lecz szczególnie tłoczno robi się w nich wieczorem.

Chwila poświęcona na kawę, która często przeciąga się w godzinę i dłużej, jest czasem poświęcanym na rozmowy z przyjaciółmi, czytanie gazety czy też smakowanie przepysznych portugalskich ciasteczek.

Nie możemy zatem, podczas naszej podróży po Portugalii, nie wstąpić do któregoś z tych miejsc, zresztą unoszące się stamtąd niebiańskie zapachy z pewnością nie pozwolą nam na taki nietakt.

Prawdziwy Portugalczyk nie wyobraża sobie dnia bez filiżanki (ba, nawet kilku) małej, czarnej, aromatycznej kawy.

Portugalia | Aromatyczna kawa

Portugalia | Aromatyczna kawa (Breakfast at The Barn by WordRidden na licencji CC BY 2.0)

W tym kraju miłującym czarny, esencjonalny, aromatyczny napar, nieco sceptycznie może zostać przyjęte zamówienie kawy z mlekiem sojowym lub niskotłuszczowym, przygotujmy się więc na ewentualną konieczność zmiany przyzwyczajeń. Jedno jest pewne: nie pożałujemy. W Portugalii mamy gwarancję na to, że otrzymamy napój najlepszej jakości (nie ma mowy o kawie za słabej czy o wątpliwych walorach smakowych).

Skąd tak silnie zakorzeniona kawowa tradycja na portugalskiej ziemi? Z pewnością związane są z nią dawne dzieje Portugalii, kiedy to jej kolonią była największa kawowa potęga świata – Brazylia, a także ziemie północnej i subsaharyjskiej Afryki.

Portugalia | Wieczór w kawiarni na Maderze

Portugalia | Wieczór w kawiarni na Maderze (Cafe de Museu, Funchal, Madeira by Ben30 na licencji CC BY-SA 2.0)

Zainteresują Cię również

Polacy w Tunezji Polacy w Tunezji
Od lat w Tunezji mieszka grupa Polaków, która obecnie, według szacunków ambasady, liczy ok. 700 osób. W 99% są to...
 Najsławniejsi tureccy pisarze Najsławniejsi tureccy pisarze
Dzieła tureckich pisarzy coraz częściej pojawiają się na naszych półkach. Warto po nie sięgać, bo dzięki nim...
Ukrainka najlepszą modelką Europy Ukrainka najlepszą modelką Europy
Na konkursie „Top Model of the World - 2011” w Niemczech tytuł najlepszej europejskiej modelki otrzymała 23-letnia...
Doktorat w wieku 85 lat! Doktorat w wieku 85 lat!
Nie ma limitu wieku na pogłębianie wiedzy czy zdobywanie tytułów naukowych. Udowodniła to pewna Tunezyjka, Pani...
Kozak System – kozacka energia na scenie Kozak System – kozacka energia na scenie
Tradycyjne kozackie motywy i brzmienia we współczesnych aranżacjach punk-rockowych, reggae i ska – poznajcie...
Ukraiński Festiwal Weselny Ukraiński Festiwal Weselny
W dniach 17-18 marca 2012 r. w Tarnopolu odbędzie się Zachodnioukraiński Festiwal Weselny, podczas którego ulicami...