W dniach 3-4 marca 2012 r. w Kijowie odbył się Pierwszy Festiwal Zdrowego Jedzenia. Było to prawdziwe święto zdrowia, smaku i dobrego nastroju.
Ukraina | Miłość do jedzenia i gotowania często budzi się już w dzieciństwie (_5032342p by Jeffrey Kontur na licencji CC BY-ND 2.0)
Festiwal Best Food Fest
Uczestnicy imprezy mieli szansę otrzymać wyczerpujące odpowiedzi na nurtujące ich pytania dotyczące zdrowej żywności, a także przekonać się, że zdrowe nie znaczy niesmaczne! Specjaliści uczyli mieszkańców i gości Kijowa jak jeść, aby nic nie tracąc z wielkiej przyjemności, zachować urodę i młodość.
W niektórych rozwiniętych krajach, jak np. Anglia czy Francja, podobne festiwale odbywają się stale – tam dawno już zrozumiano, że od naszego jedzenia bezpośrednio zależy nasz stan fizyczny i emocjonalny.
Program ukraińskiego festiwalu zdrowej żywności łączył w sobie rozrywkę i edukację.
Nie zabrakło klas mistrzowskich najlepszych kucharzy Europy i Ukrainy, prezentacji i degustacji zdrowych i smacznych potraw, wykładów dietetyków i sportowców oraz specjalnego programu dla dzieci (niespodzianki i praktyczne warsztaty kulinarne przygotowane przez kijowską restaurację-market „Koza Dereza”).
Festiwal Zdrowego Jedzenia, to święto rodzinne. Organizatorzy zatroszczyli się o to, aby dla dzieci był on nie mniej interesujący, pożyteczny, smaczny i wesoły!
Według słów najlepszych szefów kuchni i restauratorów, miłość do jedzenia budziła się w nich od samego dzieciństwa, kiedy zaczęli brać udział w przygotowaniach interesujących potraw albo obserwowali po prostu proces ich powstawania.
Razem z Wiktorią Wieliczko z Ekoklubu kijowskie dzieci uczyły się przyrządzać czekoladowe fondue z owocami, serem, francuskim kakao i masłem kakaowym.
Klub twórczego rozwoju „Art i Ja” oraz Anastazja Krasowska prezentowali, jak niezwykle piękne i smaczne mogą być pierniki. Małe łakomczuszki przemieniły się na chwilę w artystów, a zamiast farb używały kolorowych konfitur.
Kto wie, może właśnie któryś z najmłodszych uczestników marcowego festiwalu będzie w przyszłości sławny, tak jak Alain Ducasse, Jamie Oliver albo Rachael Ray.
Co?
Best Food Fest
Gdzie?
Kijów, Centrum Sztuki Współczesnej, ul. Gorkiego 102-104
Kiedy?
3-4 marca 2012 r.
Zainteresują Cię również
Najważniejsze święta na Ukrainie
Słoboda Mamaja – kozacki skansen w Kijowie
Wesele na Ukrainie
Ukraiński Sylwester, czyli Malanka
Kijów
Świąteczny Jarmark we Lwowie 2013/2014
