Pracownia Czekolady w Platres

W górskiej wiosce Platres, na południowych zboczach gór Troodos ok. 25 km na północny zachód od Limassol, działała pracownia czekolady Platres Chocolate Workshop, w której można było kupić ręcznie robione pralinki, podejrzeć ich produkcję i samemu wziąć udział w warsztatach. Wioska jest dobrym przystankiem podczas wycieczki w Troodos – i dowodem na to, że Cypr to nie tylko cytrusy, wino i sery.

Cypr | Cypryjska wioska Platres słynie z pysznej czekolady (by Konstantinos Dafalias na licencji FreeImages)

Platres Chocolate Workshop – pralinki i warsztaty

W niewielkiej wiosce Platres (w dystrykcie Limassol) mieściła się pracownia Platres Chocolate Workshop. Można było tu kupić ręcznie robione pralinki, podejrzeć proces ich produkcji i wziąć udział w czekoladowych warsztatach. Właściciele zachęcali: „Jeśli lubisz jeść czekoladę, z pewnością polubisz także jej robienie!”.

Trzeba się liczyć z dość wysokimi cenami: w 2019 roku jedna pralinka kosztowała około 2 euro. Przed wizytą warto sprawdzić, czy pracownia jest otwarta – dawna strona internetowa pracowni nie działa (stan na 2026).

Czy warto odwiedzić to miejsce? Większość turystów je poleca, choć wiele zależy od oczekiwań: jednych zachwyca smak cypryjskich pralinek i zaraźliwa pasja robienia czekolady, innych zniechęcają ceny. Pudełko pralinek może być też oryginalną alternatywą dla klasycznych pamiątek z Cypru, które można zjeść.

Platres – letnisko w górach Troodos

Platres to właściwie dwie miejscowości: Pano Platres (górna) i Kato Platres (dolna). Leżą na wysokości ok. 1200 m n.p.m. i mają razem mniej niż 300 stałych mieszkańców. Po przejęciu Cypru przez Brytyjczyków w 1878 roku osadnicy zakładali tu hotele i miejsca wypoczynku, by uciec przed upałem z wybrzeża. Wśród gości byli m.in. król Egiptu Faruk i noblista Giorgos Seferis, stąd przydomek „wieś królów i poetów”.

Co zobaczyć w okolicy Platres?

• Szlak Kalidonia (Kalidonia Nature Trail) prowadzący do wodospadów Kaledonia.
• Szlak Millomeris prowadzący do wodospadu Millomeris.
• Most Milia – dawny most na rzece Krios, w lesie poniżej wioski; jeden z zachowanych starych zabytków okolicy.
• Trasy rowerowe i piesze Troodos przechodzące przez wioskę.
• Dawny targ miejski (Old Municipal Market), odnowiony i przekształcony w centrum kultury.
• Olimp – najwyższy szczyt Cypru (1952 m n.p.m.), a zimą pobliskie stoki narciarskie. Pasmo Troodos obejmuje też dziewięć bizantyjskich kościołów i jeden klasztor wpisane w 1985 roku na listę UNESCO.

Szlaki prowadzą przez las, więc na wycieczkę zabierz wygodne buty i zapas wody. Pozostałe atrakcje pasma opisujemy w artykule o górach Troodos.

Dlaczego warto jechać w góry Troodos latem?

Troodos to największe pasmo górskie Cypru: zajmuje mniej więcej jedną trzecią powierzchni wyspy. W górach jest chłodniej niż na wybrzeżu – we wsi Prodromos średnia temperatura wynosi ok. 23°C w lipcu i 4°C w styczniu. Rosną tu endemiczne cedry cypryjskie, a żyje muflon cypryjski. O zimowych stokach przeczytasz w artykule Narty na Cyprze, a o jednym z najważniejszych klasztorów regionu – w opisie klasztoru Kykkos.

Jak dojechać do Platres?

Platres leży ok. 25 km na północny zachód od Limassol i ok. 5 km od Troodos Square. To popularna baza wypadowa w góry Troodos – z wioski blisko do szlaków pieszych, wodospadów i na szczyt Olimp, a zimą do stoków narciarskich.

Najczęstsze pytania o Platres i pracownię czekolady

Czy pracownia czekolady w Platres nadal działa?

Nie udało się tego potwierdzić: dawna strona internetowa pracowni nie działa (stan na 2026). Przed wyjazdem sprawdź aktualne godziny i opinie w mapach internetowych.

Jak daleko jest Platres od Limassol?

Ok. 25 km na północny zachód od Limassol, na południowych zboczach gór Troodos.

Co robić w Platres poza zakupem czekolady?

Wybrać się szlakiem Kalidonia do wodospadów Kaledonia, szlakiem Millomeris do wodospadu Millomeris, obejrzeć most Milia albo wejść na trasy rowerowe Troodos.