traveliger.pl
Gdzie zaczynają się podróże
Azja - ciekawe miejsca w Azji. Wakacje, podróże i wczasy w Azji i inne informacje.
Manti (manti)
in Turcja
Manti (mantı) to tradycyjne danie tureckie, przypominające nasze pierożki czy uszka. Ma ono bardzo długi rodowód, sięgający średniowiecza. Do Anatolii dotarło z Azji Środkowej, wraz z przybywającymi stamtąd plemionami tureckimi.
Borek (börek)
in Turcja
Borek (börek) to rodzaj dania przygotowywanego z przekładanych nadzieniem placków yufka – cienkiego ciasta z mąki, wody i soli – podobnych do lawasza czy podpłomyka.
Tureckie desery
in Turcja
Słodycze to osobny – i jakże bogaty – rozdział tureckiej kuchni. Desery przyrządzane w tej części świata są niezwykle fantazyjne i słodkie. Poznamy tu różne rodzaje chałw, galaretek, puddingów i wypieków, które często okażą się dla naszego podniebienia zupełnie nowym doznaniem.
Ryby i owoce morza
in Turcja
Na wybrzeżach Turcji (oblewanej przez aż 4 morza!) można liczyć na bogactwo świeżych ryb oraz innych nadmorskich specjałów, takich jak małże bądź smażone kałamarnice.
Kofte (köfte)
in Turcja
Kofte (kofta, köfte) to potrawa przypominająca klopsy, znana szeroko w Azji Południowej, na Bliskim Wschodzie i na Bałkanach. Jest niezwykle popularna w kuchni tureckiej, gdzie występuje w bardzo wielu rodzajach (wg jednego ze źródeł naliczono ich 291!).
Region Śródziemnomorski
in Turcja
Region Śródziemnomorski rozciąga się w południowej części Anatolii. Jest to rejon górzysty. Nierzadko zbocza gór Taurus wznoszą się tuż za nadmorskimi plażami.
Urfa (Şanlıurfa)
in Turcja
To starożytne miasto mezopotamskie uchodzi wśród tureckich muzułmanów za pierwsze miasto wybudowane po Potopie, a także za miejsce narodzin Abrahama.
Jedziesz do Turcji? Zgłoś swoją podróż w serwisie Odyseusz
in Turcja
Przed samodzielną podróżą nie tylko do Turcji, ale każdego innego kraju, warto zarejestrować się w systemie Odyseusz koordynowanym przez Departament Konsularny MSZ.
Parki narodowe Turcji
in Turcja
Turcja to kraj, który może się poszczycić bardzo różnorodnymi krajobrazami, rzadkimi gatunkami roślin i zwierząt oraz wyjątkowymi miejscami o znaczeniu historycznym. Obszary o szczególnym znaczeniu są chronione m.in. dzięki parkom narodowym.
Region Czarnomorski
in Turcja
Region Czarnomorski obejmuje prawie całą północną Anatolię na wschód od Regionu Marmara. Od północnego wschodu sąsiaduje z Gruzją.
Region Marmara
in Turcja
Region Marmara jest najmniejszym spośród regionów Turcji, ale jednocześnie najgęściej zaludnionym (głównie dzięki ogromnej aglomeracji stambulskiej). Jego obszar stanowią tereny okalające Morze Marmara.
Czego unikać podczas targowania się
in Turcja
Przewodniki i znajomi uczą nas jak się targować, jak wynegocjować najlepszą cenę. Również znajomi robiący zakupy na tureckim bazarze zasypują nas wskazówkami dotyczącymi targowania się. Jednak czy wszystkie są słuszne?
Region Środkowej Anatolii
in Turcja
Centralna Anatolia to kraina wyżynna, otoczona pasmami górskimi. Większą jej część zajmuje Wyżyna Anatolijska. Panuje tu klimat kontynentalny suchy z bezdeszczowym, gorącym latem oraz mroźną, śnieżną zimą.
